Eventi

LEFAY SUNDAY BRUNCH

Un viaggio culinario per appagare i sensi e l’anima, tra i sapori più autentici della tradizione italiana: dalla pasta ai salumi tipici, dai crudi di mare alle pregiate carni italiane e, per concludere, l’irresistibile variazione di dolci nella “Temptation Room”. Il tutto nell’avvolgente atmosfera del ristorante La Grande Limonaia, con un’incantevole vista sul lago.

Tutte le domeniche a partire dal 30 Ottobre
Dalle ore 12.30 alle ore 15.30
Il Brunch è aperto anche agli Ospiti esterni su prenotazione.
Prezzo: € 55 per persona (bevande escluse) – € 25 per bambini
Per prenotazioni +39 0365 241800res.garda@lefayresorts.com

S. AMBROGIO

Anche quest’anno l’evento in occasione della festività di S. Ambrogio e dell’Immacolata ha come protagonista il capoluogo lombardo, Milano. Un esclusivo aperitivo con drink e appetizer, un menu a base dei sapori più autentici della tradizione italiana e un dopo cena indimenticabile, immerso nell’avvolgente atmosfera serale del Resort e negli ipnotici scorci del lago illuminato di notte.

Scopri menù e Dopocena

S. AMBROGIO


Dalle ore 19.00, Aperitivo al Lounge Bar:
Appetizer e cocktail a base di Campari, Sanbitter, Ramazzotti e Fernet Branca

*

Menù Cena, La Grande Limonaia:
Lingua e nervetti di vitello, verdure all’agro e salsa verde
Risoni mantecati al Grana Padano e salvia, gamberi di fiume e scamoncino di pollo
Medaglione di vitello alla milanese, indivia caramellata, salsa alle arance
Busecchina milanese

*

Dopocena:
Omaggio alla tradizione lirica italiana in occasione dell’apertura della stagione al Teatro alla Scala.

Prezzo: 75 € per persona (bevande escluse).
Per prenotazioni +39 0365 241800res.garda@lefayresorts.com

NATALE

Un Natale unico nella festosa atmosfera del Resort avvolta dal brillio delle candele, a degustare i piatti della grande tradizione italiana proposti dal nostro Executive Chef Matteo Maenza nel ristorante La Grande Limonaia.

Scopri i menù degustazione

NATALE


24 Dicembre, Vigilia di Natale, Menù dello Chef:
Seppie marinate, porro glassato, vinaigrette al tartufo
Riso Carnaroli “Riserva San Massimo”, gamberi rossi e polvere di capperi
Trancio di pesce spada confit, emulsione di cavolfiori e arance
Pan di babà all’uvetta sultanina e mandarino, gelato al latte, salsa all’anice stellato
Prezzo: 80 € per persona (bevande escluse)

*

25 Dicembre, Pranzo di Natale , Menù dello Chef:
Salmone rosso marinato al succo di melograno e aneto
Passatina di castagne affumicate, faraona, aceto tradizionale di Modena
Ravioli alle tre carni, crema soffiata di topinambur, burro nocciola e pecorino alle vinacce
Cappone ripieno, verza, purè di patate e tartufo, mostarda di frutta
La “Stanza delle Tentazioni” con il Gran Buffet di dolci natalizi e l’angolo dei formaggi con confetture

Prezzo: 90 € per persona (bevande escluse).
Per prenotazioni +39 0365 241800res.garda@lefayresorts.com

CAPODANNO

L’incomparabile vista sul lago, un aperitivo speciale a base di Champagne e ostriche, l’elegante cena di gala a cura dell’Executive Chef e una serata all’insegna della musica e del divertimento, per una notte di San Silvestro indimenticabile.

Scopri i dettagli

CAPODANNO


Dalle ore 19.30 aperitivo alla Trattoria La Vigna e Sala Caminetto

*

Ore 20.45 Cena al ristorante La Grande Limonaia, Menù proposto dallo Chef:
Capesante marinate, terrina di cavolfiori, tartufo nero del Monte Baldo e salsa al caviale Calvisius Siberian Classic
Savarin di zucca, funghi cardoncelli, salsa alla mostarda e vaniglia
Risotto al tartufo bianco e sedano levistico
Astice, carciofi e topinambur
Filetto di vitello, terrina di patate, salsa alle castagne e melograno
“Dolce” Buon Anno 2017

*

Dopocena:

Musica dal vivo
Intrattenimento di Magia
DJ Set dalla Mezzanotte
Buffet di dolci e panettone in Lounge Bar;
Cotechino e lenticchie

Per prenotazioni +39 0365 241800res.garda@lefayresorts.com

I commenti sono chiusi.