Même la nourriture peut devenir nourriture pour l’âme

Gramen

Cette cuisine valorise les meilleurs ingrédients naturels et les propriétés intrinsèques bénéfiques de chaque élément, sans utiliser de viande, de produits laitiers ou de dérivés. Les menus de dégustation s'inspirent du jardin énergétique et thérapeutique qui entoure le restaurant : cinq zones avec différentes herbes cultivées ou sauvages.

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LA LIMONAIA

Dans cet environnement lumineux et aéré, le jeu des formes évoque les citronniers typiques du lac de Garde, ce qui en fait un lieu de rencontre accueillant. Ici, on retrouve une cuisine d'inspiration méditerranéenne qui propose une nouvelle interprétation de la gastronomie traditionnelle italienne classique.

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infos

SERVICES: Petit-déjeuner au buffet, Déjeuner et Dîner à la carte

OUVERTURE tous les jours

Dress CodeSmart casual

Réservé aux Invités du Resort

RÉSERVATIONS ET INFORMATIONS +39 0365 241802

POOL BAR

Pour passer une agréable journée au bord de la piscine, dans cette oasis suspendue entre ciel et lac, en sirotant un drink ou en dégustant un snack.

LOUNGE BAR

Les lumières tamisées, les notes du piano et les meilleurs cocktails et spiritueux internationaux créent une atmosphère sophistiquée et séduisante, encadrée par le superbe coucher de soleil que l’on peut admirer de la terrasse.

NOS HUILES

L’huile d’olive vierge extra est un ingrédient aux propriétés organoleptiques et aux valeurs nutritionnelles importantes. Elle constitue un élément phare de la philosophie Lefay Vital Gourmet et de la diète méditerranéenne. Nos huiles d’olive vierge extra sont produites dans les exploitations agricoles Lefay sur le Lac de Garde et en Toscane.

Huile d’olive vierge extra fruitée et légère avec des notes olfactives d’artichaut et d’amande. Elle est produite avec des olives pressées dès la récolte pour conserver leur parfum. DÉLICATE

Fruitée, avec des notes intenses d’herbe fraîche et de banane verte. Goût initialement doux, une légère amertume et un piquant final moyen. INTENSE

Elle provient de la Toscane, avec des olives cueillies à la main. Fruité moyen avec des notes d’artichaut et d’herbe fraîche. CLASSIQUE

E-BOUTIQUE